【每日限定噴煙富士山】藝術與甜品結合!銅鑼灣樓上「視覺系」分子甜品

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相信大家對分子料理應該都唔陌生,而嚟到銅鑼灣搵嘢食,講到食甜品,又點可以唔試吓呢間分子料理甜品店 — ZUC.CCH.ERO? 店內裝潢充滿特色,以 Bar 枱為主,客人可以望住店員整甜品,再行入少少亦有其他坐位畀客人選擇。

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最近 ZUC.CCH.ERO 推出咗每日限量 10 座嘅新式甜品 —「 Mount Fuji 」,外形係以一座迷你富士山為主體,白雪雪嘅部份係日本碳酸飲品所製作嘅乳酪形成嘅,由藍色去到山腳嘅部份,分別係波子汽水味 Parfait 加蜜瓜味 Parfait ,而富士山四周圍嘅綠色「叢林」,其實係橙味蛋糕,另外再配上櫻花啫哩,食用花瓣作點綴,最外圍更有草莓汁,一個甜品就已經食到咁多種唔同嘅味道,絕對係睇得又食得!店員呈上甜品之後,更會喺富士山上嘅洞口加入液態氮,望住富士山出煙嘅感覺,相當夢幻!

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「 Mount Fuji 」連兩杯飲品一共$258,我哋就試咗兩杯唔同嘅飲品,分別係一杯熱嘅 Peach and Passionfruit Tea 同一杯凍嘅 Rose Fruit Tea,味道唔會好甜,入口仲有種相當清新嘅感覺!

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而 ZUC.CCH.ERO 亦都配合日本嘅賞櫻季節,近期更推出另一款特色甜品「 Para Para Sakura 」優惠。只要嗌咗「 Mount Fuji 」就可以以半價加多個「 Para Para Sakura 」,啱晒一班人嚟影靚相放上 Instagram、Facebook 呃 Like 呀!

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ZUC.CCH.ERO

地址:銅鑼灣耀華街 3 號百樂中心 18 樓 1802-3 室

電話:3427 9828

營業時間:3 pm – 12 mn(逢星期二休息)

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