【日本美食】名古屋必試四大人氣名食

【日本美食】名古屋必試四大人氣名食 cover

從名古屋的大藍天回到香港的陰沉天氣有很大的落差感,想念那種每天睡醒就是想去哪裡吃哪裡玩的日子,在街上漫無目的遊走做個完全無壓力的旅客。我們這次在名古屋待了三天,是一個非常舒適隨意的旅行,所以也沒有特別安排去看很多景點或者訂餐廳什麼的。倒是出發前看了看人氣的餐廳或食物,下面就和大家推薦幾樣 Nagoya 的人氣餐廳!

 

1. 矢場味噌豬排 Yabaton

來名古屋怎麼可能不吃這裡最有名的味噌豬排!在名古屋最有名的一家叫 Yabaton 矢場とん ,在室內有多家分店,每家都有大大的小豬 Logo,而且門外長期可以看到排隊的人龍。我們去的是在榮區松阪屋樓上的那家分店,其實我們本來是要去旁邊的蓬萊軒吃鰻魚飯的,無奈人龍實在太可怕,便去了旁邊的 Yabaton,反正也是在要試餐廳的清單上(笑)。我們 11 點半到大概等了 20 分鐘入座,我點的是最人氣的 MisoKatsu Don。這邊有英文餐單供應不怕看不懂哈哈。上來是炸得金黃的豬排,店員再幫我們淋上味噌汁,色香味俱全!!夾起一塊豬扒可以看到肥瘦非常均勻,咬在口裡很肥美很好吃,加上甜甜的味噌汁,這也太好吃了吧!!!因為豬排上淋了汁,所以不像我們平時吃的那麽酥脆,但是豬肉很軟熟不會乾,讚讚讚!一個飯 100 塊港幣有找,便宜又好吃!

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2. 蓬萊軒

這家是出了名吃鰻魚飯的餐廳,除了遊客之外連從各城市來的日本人也會來朝聖,所以排隊沒有一兩個小時都吃不到。我們去的是在榮區松阪屋的店,早上 11 點開門我們 11 點半到就已經有 50 人以上在等,店員告訴我們要等 1 個半小時以上,所以我們就放棄了。這家餐廳最出名的是三種吃法的鰻魚飯,聽說鰻魚肥美而且沒有魚骨。如果大家去一定要早點到!!我們後來在機場也吃了個鰻魚飯,味道不錯。這次沒試到這家那麽有名的餐廳有點遺憾呢。

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3. コメダ 珈琲店 Komeda 

如果大家去名古屋玩一定要試試看名古屋式的早餐,而其中這家連鎖咖啡店最為出名,在市內有多家分店。大家在早上 11 點前去點一杯咖啡,餐廳就會送上一份紅豆或雞蛋的吐司。我選的是 Cafe Au lait 和紅豆吐司。不要以為送的就不好吃,這吐司烤得很鬆軟而且有一定厚度還塗了一層牛油,在搽上甜甜的紅豆,超級好吃!!如果大家覺得不夠吃可以試試看他們的 Misokatsu Sandwich(是呀名古屋到處都可以吃到味噌豬排哈哈),很香很好吃!!

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4. 世界の山ちゃん Yamachan
炸雞翼同樣是來名古屋一定要吃的食物,其中以這家最為出名,有多家分店。我去的是名古屋站附近的那家分店,Logo 非常容易看得到。我覺得這家店就是居酒屋形式的吧,給大家下班後喝啤酒的地方。我們到的時候已經只有吸菸的座位了,很多日本人在這邊喝酒哈哈。雞翼一份是 5 個,是炸的,胡椒味。我覺得這個下酒應該很不錯,但對我來說有一點點鹹,而且雞肉不夠多汁不夠滑。因為這是名古屋的名店所以無論如何都要試一次(笑)!

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5. 樞 Kululu

這家店不是上網一 Search 就有的那種,這是我入住酒店的時候讓前台服務生介紹的一家餐廳,就在我們名古屋站的酒店附近,很容易找。我在這邊也分享一下因為我覺得裡面很日式很有特色。餐廳裡面裝潢和風,坐的是榻榻米,大衣就掛在牆上。

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這家餐廳主打雞肉壽喜燒,還有各款名古屋的名食都在這邊可以試得到。我們點了有名的味噌寬麵。麵很有麵味(這是廢話嗎哈哈)而且有點嚼頭很好吃。炸雞翼也非常好吃,雞肉嫩滑多汁。另外我們還點了雞肉壽喜燒,店員會幫我們煮好,非常貼心。雖然餐廳不是向上面介紹的四家那麽出名,但也非常不錯喔!

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LOLLY

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